Termocucina a Legna

La termocucina a legna Modello 25 è una cucina a legna realizzata con materiali di elevata qualità che conserva tutto il fascino e le funzionalità della tradizione. Dotata di pratico forno di cottura e di piastra superiore in ghisa radiante con fornello, è ideale per riscoprire i sapori autentici e le ricette della cucina di un tempo.

Oltre a rappresentare un elemento d'arredo dal carattere unico, riscalda l'ambiente in cui è installata per irraggiamento e, grazie alla caldaia integrata, può essere collegata all'impianto termoidraulico dell'abitazione per alimentare il riscaldamento di tutta la casa e, se equipaggiata con l'apposito kit sanitario, produrre anche acqua calda sanitaria.

Caratteristiche tecniche e funzionali

• La struttura è realizzata in acciaio autoportante e rivestita con pannelli in lamiera smaltata disponibili in diverse finiture, studiati per garantire robustezza, durata nel tempo e una facile integrazione in qualsiasi ambiente domestico.
• Lo scambiatore per il circuito di riscaldamento è costruito in acciaio ed è dotato di un sistema a giri di fumo con fascio tubiero che massimizza il recupero delle calorie prodotte dalla combustione, aumentando il rendimento termico e riducendo i consumi di combustibile.
• La camera di combustione è realizzata in acciaio con pareti a bagno d'acqua per ottimizzare il trasferimento del calore al circuito di riscaldamento. Sul fondo è installata un'ampia griglia in ghisa dotata di sistema di regolazione a cremagliera, che consente di modificarne facilmente la posizione in funzione delle esigenze di utilizzo. Al di sotto è presente un pratico cassetto portacenere per facilitare le operazioni di pulizia.
• La combustione a tiraggio naturale è regolata automaticamente tramite un dispositivo di controllo dell'aria comburente che consente di impostare la potenza desiderata e mantenere costante il funzionamento.
• Lo sportello della camera di combustione è realizzato in ghisa ed è dotato di doppio vetro ceramico resistente fino a 850 °C, offrendo un'ampia visione della fiamma e contribuendo alla sicurezza e all'efficienza del sistema.
• La piastra superiore in ghisa levigata è equipaggiata con il tradizionale fornello a cinque anelli e con un coperchio termico coibentato in acciaio inox che permette di limitare la dispersione del calore quando si desidera privilegiare il riscaldamento dell'impianto rispetto all'utilizzo per la cottura.
• L'ampio forno di cottura, smaltato internamente, è dotato di griglia a più livelli, termometro integrato, timer, regolazione della temperatura e sportello con doppio vetro e chiusura a molla, caratteristiche che consentono una cottura uniforme e un utilizzo pratico e intuitivo.
• Completa l'allestimento un capiente cassettone inferiore, montato su guide a sfera per agevolarne l'apertura e la movimentazione.

Come optional, la termocucina può essere equipaggiata con un sistema per la produzione di acqua calda sanitaria composto da scambiatore a piastre installato posteriormente alla caldaia, valvola motorizzata a tre vie e flussostato. Questa configurazione consente la produzione di acqua calda sanitaria a flusso continuo in modo rapido ed efficiente.